学校创办于2001年，是经国家教育部批准，由百年省属高等学府福建师范大学和菲律宾爱国华侨共同举办，实施普通高等学校全日制本科教育，是福建省最早的独立学院之一。学院依托百年名校福建师范大学的优质教育资源和菲律宾爱国华侨的投资，主要培养经济建设和社会发展急需的应用型高级专门人才。学院坐落于福建泉州南安市，有康美、美林、南安教育中心三个校区，现有占地面积近700亩，规划面积1000多亩。校园环境宜人，人文气息浓郁，具有完备的教学、实验、文化、体育和生活设施。
| 学历层次 | 专业明细 | 毕业人数 |
|---|---|---|
| *2025-2026年专业明细层次类别专业名称毕业人数专业名称毕业人数本科数据科学与大数据技术68环境科学47本科智能科学与技术60食品科学与工程50本科网络工程68生物工程46本科计算机科学与技术87应用化学64本科计算机科学与技术（专升本）158服装与服饰设计54本科网络工程（专升本）81数字媒体艺术97本科市场营销47产品设计63本科投资学60广告学73本科信息管理与信息系统55服装与服饰设计（专升本）51本科城市管理55国际经济与贸易（专升本）48本科信系管理与信息系统（专升本）94通信工程75本科工商管理(专升本)167光电信息科学与工程51本科市场营销(专升本)60电子信息工程83本科电子信息工程（专升本）55土木工程51 | 0 |
