学校设有成龙影视传媒学院、公共艺术学院、环境设计学院、时尚设计学院、食品与生物科技学院、文化创意管理学院、智能工程学院、亚心护理学院、马克思主义学院、公共基础课部等9院1部。现有招生本科专业31个，涵盖艺术学、工学、文学、经济学、管理学、农学、医学等7大学科门类。学校面向“大文创、大健康”产业需求，博采华中农业大学、湖北美术学院的优势学科、特色专业和优质教学资源，形成了设计与影视类、食品与健康类为特色和优势的学科专业布局。
| 学历层次 | 专业明细 | 毕业人数 |
|---|---|---|
| *2025-2026年专业明细 层次类别专业名称毕业人数专业名称毕业人数专科食品营养与健康86室内艺术设计69专科展示艺术设计62服装与服饰设计52专科护理130康复治疗技术80本科商务英语51市场营销57本科国际经济与贸易55文化产业管理54本科计算机科学与技术122软件工程125本科数字媒体技术65生物工程64本科食品科学与工程63食品质量与安全29本科环境设计267园林67本科风景园林106视觉传达设计192本科产品设计93公共艺术41本科广告学86工艺美术52本科服装与服饰设计158产品设计（珠宝首饰设计）50本科表演(服饰表演与推广）59表演126本科舞蹈表演50播音与主持艺术136本科戏剧影视美术设计126数字媒体艺术66本科影视摄影与制作56戏剧影视文学52本科动画96 | 0 |
